MADELEINES AU CHOCOLAT



Pour environ 25 madeleines

Préparation : 15 minutes
Repos : 2h
Cuisson : 9 minutes
Moule : plaque à madeleines

Ingrédients :
- 200g de beurre
- 3 œufs
- 120g de sucre
- 5cl de lait
- 1 cuillère à soupe de miel
- 40g de cacao non sucré
- 120g de farine
- 50g de Maïzena
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :
1°. Faire fondre le beurre jusqu a ce qu il ait une couleur noisette. Le laissez refroidir et le filtrer
2°. Fouetter les oeufs et le sucre. ajouter le miel, le lait, le cacao, la farine, la Maïzena et la levure. Continuer de fouetter.
3°. Ajouter le beurre et fouetter encore. Mettre au frigo 2H
4°. Préchauffer le four a th°200° et remplir les moules préalablement beurrés (inutile si ils sont en silicone)
5°. Enfourner 8 à 9 minutes
6°. Démouler les madeleines et déguster tiède
Bon Appétit et merci à ma topine !!!!

10 commentaires:

Isabelle Kessedjian a dit…

hmummmmmm ça a l'air bon.
Merci pour la recette.
Isabelle

tival and co a dit…

merciiii et de rien! ;)
oh que oui c est bon!! elles sont moelleuses à souhait!!
on vient de les gouter et on adore!!!!
difficile de ne pas tout manger!

Maïté a dit…

Moi qui suis Fan de chocolat... je ne peux m'empêcher d'être attirée par cette recette qui semble... hummmmm... divine...
Et à entendre dire... c'est le cas...
A tester Absolument !!!

tival and co a dit…

si d aventure tu arrives a revenir par ici je me ferai une joie de te faire une petite tournée!
encore merci!

tres gros bisous

cécile a dit…

hummmmmmmmm
miam je me les mangerai bien toute mais je sais pas si j'aurai la place pour toute !!
bisou e merci pour la bonne recette que tu nous a donnée
cécile

tival and co a dit…

tu sais elles se conservent tres bien dans une boite hermétique!!
j ai déjà essayé ;)

gros bisous et merci

Le Bric-à-Bio a dit…

Ca à l'air super bon c'est petites choses au choco... mmmm ca me donne envie d'en manger, à cause de toi je vais etre obligée de manger du chocolat maintenant, ohhh lala Tival tu vois ce que tu me fais faire...
hi hi hi...

tival and co a dit…

quand tu les auras gouté tu te diras : hummm c est bon la honte!!
car tu ne pourras plus t arreter! lol
merciii de ton ptit mot!! ;)
gros bisous

Rebz a dit…

miiiiiam !!! elles ont l'air super bonnes !!!! en plus, elles sont bien gonflés ! ça doit-être un régal !

tival and co a dit…

oui c est un régal pour la bouche tout comme tes dessins sont un régal pour les yeux ;)