TOURTE A LA VIANDE à ma façon



Temps de cuisson : 50 minutes
Thermostat : 200°

Ingrédients :

- 2 pates feuilletées
- 500g de viande hachée (personnellement : mi boeuf, mi porc)
- 1 paquet de fromage en tranche pour hamburger
- 4 tomates émondées (épluchées, et coupées en dés)
- 2 oignons émincés
- paprika, persil, origan
- Sel, poivre
Préparation :
1°. Dans une sauteuse mélanger la viande, l'oignon, et les tomates.
2°. Ajouter le sel, le poivre, le paprika, l'origan et le persil.
3°. Laisser cuire et réduire.
4°. Etaler une pate feuilletée et la garnir de préparation.
5°. Disposer des tranches de fromage pour recouvrir la préparation .
6°. Etaler la seconde pate sur la tarte et souder les bords.
7°. Faire une entaille dans la pate et faire une cheminée pour évacuer la vapeur durant la cuisson.
8°. Enfourner la tourte et cuire 50 minutes à Th° 200.

astuce : passer un peu de blanc d oeuf sur la tourte pour lui donner une jolie couleur


BON APPETIT!!!!!!

12 commentaires:

Nomy a dit…

je la fait ce soir! slurp!
sérieux çà me donne trop envie!

tival and co a dit…

pour l'avoir faite ce dimanche! je peux te dire qu on s est régalés tous les 3!!

Bon appetit!!

gros bisous

Nomy a dit…

j'ai envoyé jej acheter de la pate feuilletée mais j'ai vu un truc à finir avant dans mon frigo lol!
arf dilem!!

tival and co a dit…

lol!!
tu me diras ce que tu as choisi!! ;)

evelyne a dit…

Est-ce que cela ne fait pas trop, 2 pa^tes feuilletées ? LE fond en pâte ordinaire c'est peut-etre bien aussi non ?
C'est que la pâte feuilletée c'est drôlement calorique et que j'ai bien besoin d'alléger mes menus...

tival and co a dit…

C est vrai que la pate feuilletée est calorique mais dans la tourte tu remarqueras qu il n y a pas de matiere grasse autre que celle contenue dans la pate!
donc je pense que cette recette peut etre consommée une fois de temps en temps le midi avec une belle salade verte ;)
ceci dit moi aussi je dois faire gaffe à ma ligne hihihi!
ca fait penser qu a ce propos j ai découvert quelques recettes sympas pour la ligne! alors si ca te dit! je penseai a déposer des recettes light ;)

Nomy a dit…

euh en fait... elle est en cours de préparation là!
héhé
verdict ce soir ;)
bises!

tival and co a dit…

j attends le verdict :D

Nomy a dit…

c'est une tuerie!!!!!!!!!!!
miam slurp!

tival and co a dit…

mdrrrrrrrrrrr

Nomy a dit…

euh.. on va se la refaire dans la semaine j'ai tout ce qu'il faut ;)

tival and co a dit…

petee de rire !!hihihi
bon ap!!!!

gros bisous