Pour 8 personnes
Ingrédients :
- 250g de chocolat noir
- 150g de beurre mou
- 30 biscuits cuillère
- sel
- 4 œufs
- café fort
Préparation :
1°. Casser le chocolat et le fondre avec le beurre et 3 cuillère à soupe de café au micro-onde
2°. Laisser refroidir
3°. Ajouter les jaunes d œuf un à un en mélangeant bien
4°. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Ils doivent être très très ferme
5°. Mélanger le chocolat avec les blancs en neige
6°. Tremper les biscuits dans le café et les déposer dans un moule côté bombé vers l extereur. Bien tapisser le moule
7°. Remplir avec la mousse au chocolat et finir par les biscuits
8°. Couvrir et mettre au frais au moins deux bonnes heures (moi je prépare ma charlotte la veille)
Bon appétit!!!
5 commentaires:
MMhh! On passerait l'écran pour en manger...
coucou Valy!!
hihihi!! si tu passes par ici un jour je me ferai un plaisir de t en faire une ;)
bisous
Merci Tival, ce sera avec plaisir!!
Bon Tival c'est quand que tu viens chez moi pour me faire de si bons petits plats ???? Je sais j'abuse, mais si un jour tu as la chance (le malheur) de mettre les pied chez moi, je te kidnappe.... et hop dans la cuisine, et le soir hop devant une feuille et un stylo :)
Tu vois ... je te chouchouterai :)
T es un amour toi!!!
j adore qu on me parle comme ca!! hihihi
un jour je passerai peut etre chez toi (si j arrive à savoir où tu habites!! hihiihi) et promis je passe aux fourneaux!!
tres gros bisous
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